ผงวิปโฟมชีส(ตรา ออลส์) ขนาด 400 กรัม วิธีทำวิปโฟมชีส 1.ผสมวิปโฟมชีส 15 กรัม ในน้ำเย็นหรือนมเย็น40มล. 2.ตีด้วยเครื่องตีมือหรือเครื่องตีฟองนมในภาชนะที่เย็นให้เข้ากันจนขึ้นเป็นโฟมประมาณ3นาที ยิ่งตีนานวิปโฟมจะได้ปริมาณมากและเหนียว ภาชนะต้องเย็นตลอดเวลา อาจเอาไปอังในน้ำแข็ง และเก็บแช่เย็นไว้ตลอดเวลา 1 ซอง 400 กรัม ชงได้ประมาณ 45 แก้ว แก้วละ 2 ออนซ์