เก๊กฮวยอบแห้ง ขนาดบรรจุ 70 กรัม เก๊กฮวยอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ ละลายได้ดีในน้ำ ดังนั้นการดื่มน้ำเก็กฮวยนอกจากจะสดชื่น ช่วยดับกระหายแล้ว ยังได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง และช่วยชะลอวัย ทำให้ผิวพรรณสดใสอีกด้วย นอกจากนี้เก็กฮวยยังมีคุณสมบัติเด่นในเรื่องของการขับสารพิษในร่างกาย และยังเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยขับลม ช่วยให้รู้สึกสดชื่น สบายท้อง อีกทั้งในเก็กฮวยยังมีสารโคลีน ที่ช่วยให้ร่างกายสร้างเลซิติน ที่ช่วยลดไขมัน ลดคอเลสเตอรอลได้ การดื่มน้ำเก็กฮวยที่ใช้น้ำตาลจากหญ้าหวาน หรือผสมสมุนไพรหญ้าหวานอบแห้ง จากธรรมชาติ ไม่ทำให้อ้วน แต่ช่วยเผาผลาญไขมันได้ดี แถมยังช่วยฟื้นฟูตับอ่อน ในผู้ป่วยเบาหวานได้ดีอีกด้วย สรรพคุณเก๊กฮวย -ช่วยดับร้อน -ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร -ดีต่อหัวใจ -แก้ตาบวมแดง -แก้วิงเวียน -รักษาแผลฝีหนอง -รักษาผมร่วง วิธีทำน้ำเก๊กฮวย 1. ใช้ดอกเก๊กฮวยแห้งประมาณ 1 กำมือ (15 กรัม) นำมาต้มกับน้ำเดือดประมาณ 2 ลิตร 2. ต้มดอกเก๊กฮวยสัก 2-3 นาที แล้วใส่ไซรัปหญ้าหวานลงไป (ความหวานตามชอบ) หรือใช้สมุนไพรใบหญ้าหวานอบแห้ง 3. ใช่เวลาคนประมาณ 2 นาที ปิดไฟ พักไว้จนเย็น กรองกากออก 4. เมื่อน้ำเก๊กฮวยพออุ่น ๆ สามารถเทใส่แก้วแล้วดื่มได้เลย หรือจะพักน้ำเก๊กฮวยให้เย็นจากนั้นเติมน้ำแข็งดื่มแบบเย็น ๆ ให้ชื่นใจก็ได้ วิธีเก็บรักษา เก็บไว้ในที่แห้งไม่อับชื้น